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Justine Bonnery28 oct. 20204 Min[Saint-Papoul] Qu'es aquò que ce cassoulet glacé ?Version sucrée de l'illustre cassoulet de Castelnaudary, le cassoulet glacé, moins connu que sa goulue version avec saucisse, est un...
Justine Bonnery13 oct. 20204 Min[Bram] À 72 ans, l'inoxydable Raymond continue de fabriquer des barbecues« Avec ce barbecue, il ne m'est arrivé que de bonnes choses », confie Raymond dans un sourire toujours en coin. Dans son atelier...
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Justine Bonnery19 juin 20193 MinMarthe, la reine des oreillettes à LagrasseC'est une recette qu'elle tient de sa mère, qui elle-même la tenait de la sienne. À Lagrasse dans l'Aude, tous les villageois se
Justine Bonnery22 mars 20194 MinÀ Lasbordes, Yvette dévoile sa recette des fritons de canard« Il y a quinze jours, c'était les cochons, maintenant c'est le tour des canards ». Chaque année au mois de mars, c'est la même